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[식약청] 쌀새우깡 이물조사 결과
작성자 관리자 작성일 2010-08-27 조회 1757
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첨부파일 첨부파일 조사결과 요약.hwp

[식약청 식품관리과 2010.8.24]

 

쌀새우깡 이물조사 결과

 

 

□ 최근 농심 쌀새우깡에서 발견된 벌레의 혼입 경로를 조사한 결과  소매점 판매단계에서 화랑곡나방 유충이 들어간 것으로 조사되었음

  ○ 금번 조사는 서울과 경북에서 소비·유통단계 및 제조단계에 대하여 실시하였으며, 발견된 벌레는 부화된지 14~20일된 화랑곡나방 유충으로 판정되었고, 이물이 혼입된 시기는 소매점에서 보관하던 10.7.21~26일로 추정됨

  ○ 해당 제품의 포장지 외부에 약 2~2.3×0.5mm의 핀홀이 3개 발견되었으며,
    - 핀홀의 방향이 외부에서 내부로 향하고 있어 유충이 포장지 외부에서 내부로 뚫고 들어간 것으로 조사됨

  ○ 또한 제조과정에서 화랑곡나방의 알이나 유충이 혼입되었다면, 이물발견(10.8.8) 시점에서는 제품 내부에서 부화중인 유충이나 알, 고치, 껍질, 성충 등이 함께 발견되어야 하나 발육단계가 일정한 화랑곡나방 유충만이 발견됨
    ※ 소비자가 당일 같이 구매한 다른 제품의 포장지 바깥에도 유충사체 및 껍질이 발견되었음

□ 식약청은 식품을 보관·판매하는 슈퍼나 소매점 등에서 화랑곡나방 등에 대한 방충·방서와 위생관리를 철저히 해줄 것을 당부하고, 곡물, 라면, 과자류 등을 구매하는 소비자도 제품의 밀봉상태를 꼼꼼히 살펴줄 것을 당부하였음

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